Во многих семьях расходы на питание — основная строка бюджета. Это вполне объяснимо, ведь хочется, чтобы еда на столе была вкусной, разнообразной и хорошего качества. В этой статье несколько очень простых и практичных советов о том, как можно сэкономить при покупке продуктов, не ухудшая при этом свой ежедневный рацион.

1. Составьте список

Ну правда, если вы до сих пор ходите в магазин без списка, вы просто крадёте у себя. Можете просто оставить пачку денег на полке в магазине, это будет то же самое. Список нужно составлять с учётом меню на неделю (об этом в следующем пункте). А ещё во время составления списка обязательно проверьте, нет ли у вас уже этих продуктов. Потому что ситуация, когда покупается третья по счёту упаковка фольги для выпекания, или ещё одна банка маринованных огурцов, хотя в холодильнике пылится такая же, — далеко не редкость.

2. Спланируйте меню на неделю

Это несложно, правда. В неделе всего 7 дней. 7 дней, из которых 5 дней вы, возможно, только завтракаете и ужинаете. Просто соберитесь с мыслями, сядьте, и напишите наконец меню на неделю. Можете даже просто вспомнить, что вы ели на прошлой неделе и записать это. Далее закупаете продукты, согласно меню. И теперь можно целую неделю не задумываясь следовать плану.

3. Не ходите в магазин голодным

Наверняка этот совет вам знаком. И всё-таки сделайте из него настоящий закон — перед походом в магазин хорошенько подкрепиться. Иначе вам просто не избежать покупки орешков, чипсов, йогурта «в дорожку» и прочих мелочей, которые вас буквально разоряют.

4. Имейте ограниченное количество денег с собой

Посчитайте, сколько денег вы можете потратить на продукты и, отправляясь в магазин, возьмите с собой только эту чётко определённую сумму. Никаких карточек и друзей, которые могут занять вам денег до завтра. И вы потратите ровно столько, сколько планировали.

5. Округляем цены

С предыдущим пунктом некоторые могли не согласиться, объясняя это тем, что имея конкретную сумму в кармане, можно оказаться на кассе в неприятной ситуации, когда, пробив все продукты, кассир называет сумму большую, чем есть у вас. Здесь всё просто: нужно считать. Берёте продукт — сразу прибавляйте его стоимость к общей. Чтобы считать было проще, округляйте цены в большую сторону (99 р. — это 100 р.).

6. Дополняйте список продуктов немедленно

Мысль о том, что вам точно нужно купить, может посетить в любой момент. Поэтому лучше иметь список покупок всегда под рукой и дополнять его сразу, как только вы что-вспомнили.

7. Составьте список продуктов в кладовой

pantry

Если у вас есть кладовка или дальний шкафчик, в котором также хранятся продукты, то будет рациональным повесить на него список этих самых продуктов. О том, что лежит на дальних полках, мы часто забываем. И в итоге покупаем новые продукты, или же эти просто портятся. Список на дверце позволит вам, не перебирая запасы каждый раз, точно знать, что у вас есть. Только не забывайте корректировать список.

8. У вас всегда должны быть продукты для быстрого приготовления ужина

Например, макароны и сыр. Быстрый и не слишком дорогой ужин. Можно воспользоваться этим вариантом, когда вам очень лень готовить, а не отправляться вместо этого в кафе или не заказывать еду на дом.

9. Оптовые покупки помогают экономить

Многие продукты дешевле закупать оптом в специальных магазинах. Но берите только то, что вы точно используете, пока это не испортилось. Купить коробку бананов и половину выкинуть — сомнительная экономия.

10. Сохраняйте чеки

По чекам можно легко проанализировать, какие из ваших расходов можно сократить без всякого ущерба. А ещё можно сравнить цены в магазинах. Часто оказывается так, что хлеб, например, лучше покупать в магазине А, а овощи и фрукты — в магазине Б.

11. Покупайте замороженные овощи

Естественно, свежие вкуснее. Но не в сезон гораздо экономичнее покупать замороженные. К тому же такие овощи долго не испортятся.

12. Не оставляйте покупки на последний момент

Если у вас осталось 2 рулона туалетной бумаги, то можно уже внести её в список. Это убережет вас от вынужденных срочных походов в магазин. Кстати, и сэкономить поможет. Потому что вы сможете пойти в тот магазин, где дешевле, и выбрать, а не покупать первое попавшееся по любой цене.

13. Меньше мяса

Мясо — не дешёвый продукт. И вполне можно немного сократить его потребление. Например, класть его чуть меньше в блюда, или даже несколько раз в неделю готовить полностью вегетарианский ужин.

14. Готовьте впрок и замораживайте

Отличная идея — в воскресенье наготовить обедов и ужинов на всю неделю и заморозить их. Так не испортятся продукты и целых семь дней не будет никаких проблем с питанием.

15. Неприкосновенный запас

Постарайтесь, чтобы у вас всегда был запас батареек, туалетной бумаги и лампочек. Согласитесь, это те самые вещи, за которыми мы чаще всего бегаем в ближайший магазин за углом.

16. Следите за акциями

Об акциях, проходящих в магазинах, кричат сейчас на каждом углу. Что может быть проще: отслеживать их и брать товар со скидкой? Только не хватайте ненужные вам продукты только потому, что они сейчас стоят дешевле. Берите только необходимое.

17. Попробуйте «магазинные марки»

Крупные супермаркеты представляют свои бренды, и цена на эти продукты на порядок ниже, чем на те же, но представленные другими марками. Что интересно, сейчас качество таких продуктов от «магазинных марок» не только не хуже, но иногда и лучше многих остальных.

18. Проанализируйте список

Вы составили список, съездили в магазин и закупились на неделю. Но вам по-прежнему приходится каждый вечер ходить в магазин. И покупает вы там не только те продукты, которые нужно брать свежими (например, хлеб и молоко). Подумайте, возможно, вы не совсем корректно составили список?

19. Долой модные каши и хлопья

oat

У них очень красивые манящие упаковки. Но они не заменят (и даже не будут вкусней), обычную овсянку с ягодами или сухофруктами. Не попадайтесь на маркетинговые удочки.

20. Будьте внимательны на кассе

Вполне возможен такой вариант, что на ценнике была указана одна цена, а при сканировании товара появляется другая.

21. Правильно сравнивайте цены

Сравнивая цены на один и тот же продукт различных марок, не забывайте обращать внимание на вес продукта. Упаковки обманчивы. Иногда большей кажется та, которая на самом деле содержит меньше продукта.

22. Старайтесь посещать магазины не в час пик

В толпе народа вам будет сложнее спокойно сравнить цены и выбрать продукты, скорее вы, подчиняясь общему безумному потоку людей, быстро набивающих свои корзины, тоже начнёте хватать всё без разбора.

23. Обратите внимание, когда в магазин привозят свежие овощи и фрукты

Овощи и фрукты быстро вянут на полках. Но если вы будете знать, в какой день их завозят, то сможете вовремя брать только самое свежее.

24. Нужна большая морозилка

Мы уже говорили о том, что можно заморозить еды на целую неделю. Если у вас будет большая морозилка, то вы сможете даже замораживать ягоды на зиму.

25. Используйте всё, что возможно

Собирайтесь приготовить обед или перекусить? Загляните в холодильник и придумайте блюда из того, что осталось в нём. Кусочек сыра, кусочек вареной курочки и капуста? Отлично, из этого можно сделать салат для ланча.

26. Не покупайте «джанк фуд»

Орешки (не нормальные орехи, а пережаренные и пересоленные снэки), чипсики, шоколадки, крекеры — это всё очень дорого. Питательная ценность и полезность таких закусок стремится к нулю.

27. Не берите детей в магазин

Им очень сложно устоять перед представленным там разнообразием, а вам будет очень сложно устоять перед их просьбами купить и это, и то…

28. Постарайтесь устоять перед импульсивными покупками

Строго следуем списку. Если вы вдруг увидели средство для мытья посуды и вспомнили, что оно вам необходимо, то почему же оно у вас не в списке до сих пор?? Вы должны были внести его туда заранее, когда поняли, что оно заканчивается.

29. Пейте воду

Соки, лимонады, холодные чаи — по сути, всё это баловство. Этим вы не напьётесь. А стоит это удовольствие неприлично дорого.

30. Правильный список покупок

Продукты в списке должны быть расположены в такой очередности, чтобы вы могли только один раз пройтись по магазину. От его входа к кассам. За время второго прохода вы можете выискать ещё «необходимые» вещи.

31. Носите с собой в магазин сумку

Конечно, экономия смешная. И тем не менее, она есть. А что сложного — взять из дома сумку? За месяц вы сэкономите уже видную сумму на пакетах, а дом ваш не будет завален никчёмным пластиком.

32. Давайте детям полезные снэки

Иногда хочется чего-то погрызть, особенно детям. Поставьте на стол фрукты, нарезанные ломтиками. Можно даже поставить обычную очищенную морковку. Или сделайте попкорн без добавок (такой попкорн даже полезен). Главное, отучите детей постоянно грызть чипсы и печеньки, это дорого и неполезно.

Эти очень простые советы вы наверняка слышали не раз, и не два. Но если вы действительно хотите начать экономить — претворите все их в жизнь. Кстати, очень интересно узнать, кто из наших читателей регулярно следует подобным рекомендациям. Пишите нам в комментариях.

©

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Sorry that something went wrong, repeat again!

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: